厚皮香Japanese Cleyera

厚皮香科厚皮香屬
常綠喬木

學名:Ternstroemia gymnanthera

別名:紅柴、木槲、紅淡、紅樹

花:單生或簇生在葉腋,花冠白色或淡黃色,向下開,有淡香
葉:倒卵形、厚厚的肉質革質,葉柄帶紅褐色
果:球形的蒴果,成熟時會由綠轉赤褐色並裂開,露出裡3~4 顆鮮紅色種子
盛花期:5月至6月

謝昀 繪

在東亞的園藝與人文歷史中,厚皮香扮演著非常高貴且神聖的角色。在日本傳統園藝中,它被尊稱為「庭木之王」(日文稱為木斛),因為生長緩慢且樹形沉穩內斂,在江戶時代是只有達官顯貴的豪宅庭園才有資格栽植的高級樹種;此外,它也常被神道教作為供奉神明的替代神木,具有避邪的象徵。

而在台灣民間,厚皮香則常被稱為「紅柴」,這個名字源於它特殊的木材性質,其木理極為細緻緻密,剛砍伐時雖為白色,但接觸空氣氧化後會漸漸轉為優雅的紅褐色,因為質地堅硬且耐腐朽,在過去不僅是原住民製作器具與房屋頂樑的良材,也是精緻工藝雕刻與高級家具的珍貴原料。

除了歷史人文底蘊,厚皮香在生活實用與環境防護上也擁有獨特的功能。由於其厚實的葉片水分含量高、不易起火燃燒,在林業發展上常被種植在防火線上,作為天然的阻火屏障。

同時,它對環境的適應力極強,既耐旱、抗風,又能忍受高鹽分的環境,因此也是台灣沿海地區十分優良的海岸防風樹種,從古至今都在人類生活中默默發揮著重要的保護作用,也是誘鳥植物。

《紅柴坑的夕陽》 恆春民謠

月琴彈起思想起,風吹落山到海邊
萬里桐的浪花,作伴來到紅柴坑
紅柴樹下好乘涼,阿公講起舊過往
這裡的木頭最堅硬,這裡的討海人最勇敢
來看紅柴坑的夕陽,金黃的光線照在海面上
雖然風浪大,雖然生活苦
咱的心像紅柴木,不驚風雨一直站立在這邊
來看紅柴坑的夕陽,阿母的飯菜香已經傳過來
思想起,最美的故鄉,就是這